Inovarea în economia circulară și etichetarea produselor
3.1 Inovarea în economia circulară
Tranziția către o economie circulară necesită inovații în ceea ce privește modul în care industriile produc, consumatorii folosesc și factorii de decizie politică legiferează [13]. Economia circulară este legată intrinsec de eco-inovații ale modului în care societățile legiferează, produc și consumă [14] și acestea pot fi definite ca „producția, aplicarea sau exploatarea unui bun, serviciu, proces de producție, structură organizațională sau o metodă de gestionare ori de afaceri care este nouă pentru firmă sau utilizator și care are ca rezultat, pe tot parcursul ciclului său de viață, o reducere a riscului ecologic, a poluării și a impactului negativ al utilizării resurselor (inclusiv consumului de energie) în comparație cu alternativele relevante” [15].
Inovația într-o companie se referă în general la schimbarea sau crearea de procese și produse mai eficiente și poate crește probabilitatea de succes a unei afaceri. Companiile au nevoie de eco-inovații pentru a fi competitive, a respecta cerințele legale, a satisface cererea clienților pentru produse durabile etc.
Peste tot în lume, necesitatea unei mai mari sustenabilități oferă oportunități inovatorilor prin oferirea unui avantaj competitiv celor care adoptă practici mai sustenabile și celor care oferă clienților lor produse mai sustenabile [16]. Eco-inovațiile variază de la îmbunătățirea treptată a unui design sau proces existent, până la modele de afaceri complet noi, și se referă la orice forme de inovare imaginabile. Potrivit lui V. Prieto‐Sandoval, C. Jaca și M. Ormaza [13], pot fi identificate opt tipuri de astfel de eco-inovații:
- Inovații în modelul de afaceri,
- Inovații ale rețelei de conexiuni – colaborarea cu alte companii,
- Inovații în structura organizațională,
- Inovații de proces – modul de realizare a produselor,
- Inovații de produs – calitatea și funcționalitatea produselor,
- Inovații în servicii,
- Inovații de piață – canale de comunicare cu clientul, valorile mărcii, poziționarea produsului,
- Inovații privind implicarea clienților – concentrare pe experiențele clienților și pe satisfacerea nevoilor acestora.
Tranziția către o economie circulară poate fi cu siguranță facilitată de eco-inovare, în toate formele ei imaginabile, inclusiv inovarea etichetării produselor.
3.2 Inovarea în etichetarea produselor
Cererea din ce în ce mai mare pentru siguranța și durabilitatea produselor îmbunătățite a condus la inovații semnificative în etichetarea produselor. Etichetele inovatoare sunt capabile să monitorizeze temperatura și calitatea, să ofere siguranța produselor, să prevină contrafacerea și multe altele. Folosite împreună cu tehnologii precum Internet of Things, Cloud Computing și tehnologiile mobile, etichetele pot oferi capacități de monitorizare și identificare și pot ajuta la localizarea produselor pe măsură ce acestea se mișcă pe lanțul de aprovizionare.
O bună trasabilitatea permite un control mai riguros al calității produsului și al duratei de viață a acestuia de-a lungul întregului lanț de aprovizionare. De exemplu, etichetele cu senzori de temperatură garantează faptul că produse precum vaccinurile, medicamentele sau alimentele perisabile au fost păstrate la temperatura necesară și rămân sigure pentru utilizare. Acestea oferă monitorizare continuă și înregistrează cea mai mare temperatură atinsă de produs. Cele mai utilizate tehnologii pentru trasabilitate sunt RFID (Radio Frequency Identification), NFC (Near Field Communication) și codurile QR.
Combaterea contrafacerii pe diverse piețe este mai eficientă datorită inovării EP. De exemplu, BASF a dezvoltat o nouă tehnologie care încorporează un marcaj special de apă pe eticheta produsului care este invizibil în interior, dar vizibil în mod clar la lumina soarelui, ajutând astfel clienții și comercianții cu amănuntul să identifice produsele autentice. Etichetele produselor care combină codul QR cu informații suplimentare imprimate cu o cerneală fotocromatică invizibilă sunt, de asemenea, folosite pentru prevenirea contrafacerii și protecția mărcilor în diverse industrii.
Etichetele de realitate augmentată (AR) pot îmbunătăți în mod impresionant experiența utilizatorului și oferă producătorilor noi modalități de a interacționa cu clienții. Când cumpărătorii își îndreaptă camera smartphone-ului spre eticheta produsului, ei pot debloca o lume cu totul nouă de interacțiune și animație, inclusiv videoclipuri, conținut 2D/3D, opțiuni de partajare a rețelelor sociale etc.
Sustenabilitatea este un aspect important pentru inovarea în etichetarea produselor și majoritatea progreselor tehnologice oferă și îmbunătățiri legate de mediu. Aceste îmbunătățiri se referă la materiale, practici și idei de design.
Sursa: www.bodyscience.com.au
3.3 Tehnologie inteligentă de etichetare
Etichetele inteligente sunt etichete ale produselor care încorporează tehnologie, cum ar fi etichete RFID, coduri QR, NFC etc., ce extinde funcționalitatea și conținutul acestora dincolo de metodele tradiționale de imprimare. Acestea se bazează pe o interacțiune cu un dispozitiv al consumatorului (de exemplu, un smartphone) pentru a facilita o interacțiune. Un exemplu simplu este o etichetă de produs imprimată cu un cod QR care poate fi scanat de un dispozitiv mobil și poate fi legată la o pagină web sau poate permite descărcarea unei aplicații.
Etichetele inteligente pot avea diferite proprietăți și funcții, de la un simplu cod de bare care poate fi citit de un smartphone și care permite consumatorului să acceseze informații suplimentare, până la o schimbare vizibilă a culorii care indică modificări în mediul înconjurător al produsului. Există mai multe tipuri principale de etichete inteligente:
- Supraveghere electronică a articolelor (EAS) – nu conțin date și sunt utilizate pentru detectarea furtului în magazine și biblioteci,
- Etichete Near Field Communication (NFC) – conțin date și sunt utilizate pentru schimbul de date fără contact pe distanțe scurte,
- Identificarea prin radiofrecvență (RFID) – transmite date digitale atunci când sunt interogate de un dispozitiv de citire RFID din apropiere și sunt utilizate în nenumărate aplicații (de exemplu, identificarea și urmărirea produsului, accelerarea procesului de finalizare a comenzii în magazine și prevenirea furtului),
- Etichete inteligente pentru promovarea mărcii – utilizate pentru a adăuga caracteristici utile sau atractive unui produs sau ambalajului acestuia,
- Etichete de detectare – folosite pentru a detecta evenimente cum ar fi supraîncălzirea, șocurile, înclinarea, vibrațiile etc.
De multe ori, o etichetă inteligentă poate îndeplini două sau mai multe funcții, de exemplu RFID și detectarea temperaturii.
Tehnologiile avansate, cum ar fi Internetul lucrurilor, Realitatea Augmentată și Blockchain, sunt folosite pentru a face etichetele produselor și mai inteligente. De exemplu, Bumble Bee permite clienților săi să-și urmărească fructele de mare și să verifice dacă au fost capturate în mod sustenabil, prin folosirea unei etichete inteligente bazate pe tehnologia blockchain [17]. În alte aplicații, etichetele activate cu NFC pot detecta și spune consumatorilor dacă un ambalaj a fost deschis sau nu. După cum s-a discutat deja, aplicațiile AR declanșate de eticheta produsului oferă noi modalități de implicare a clienților și de îmbunătățire a experienței utilizatorilor.
Sursa: www.ift.org/
3.4 Etichetarea sustenabilității
Dezvoltarea sustenabilă răspunde nevoilor prezentului fără a compromite capacitatea generațiilor viitoare de a-și satisface propriile nevoi [18]. Sustenabilitatea este o abordare bazată pe trei piloni, care trebuie luați în considerare împreună pentru a găsi o prosperitate durabilă:
- social – urmărește îmbunătățirea egalității sociale,
- economic – are ca scop asigurarea că o afacere rămâne profitabilă pe tot parcursul funcționării sale,
- mediu – are ca principal obiectiv ameliorarea bunăstării umane prin protecția capitalului natural.
În ultimele decenii, companiile au adoptat din ce în ce mai mult standardele de sustenabilitate ca instrumente pentru a-și demonstra angajamentul față de practicile durabile și pentru a comunica acest lucru clienților, prin etichetarea produselor.
Standardele și certificările de sustenabilitate sunt linii directoare voluntare utilizate pentru a se asigura că un obiect este produs, procesat, transportat sau vândut în conformitate cu anumite criterii de sustenabilitate, cum ar fi măsurile de sănătate și siguranță a lucrătorilor, conservarea solului și prețul minim plătit fermierilor.
Există peste 400 de standarde de sustenabilitate în întreaga lume [19] și acestea acoperă multe produse, inclusiv produse agricole, textile, dispozitive electronice, produse din lemn și hârtie, cosmetice și detergenți. Aceste standarde pot fi stabilite de guverne, ONG-uri și companii sau prin inițiative ale mai multor părți interesate.
Implementarea standardelor de sustenabilitate și certificarea sustenabilității ar putea fi dificile și costisitoare pentru IMM-uri, inclusiv pentru start-up-uri [20]. Dar deținerea unei certificări de sustenabilitate permite IMM-urilor să se diferențieze de concurență, să crească vânzările și să prospere pe piața actuală. Pentru unele companii mici, în special furnizori ai unor companii mari, certificarea poate fi obligatorie.
În plus, IMM-urile pot include mențiuni de sustenabilitate pe etichetele produselor lor. Afirmațiile de sustenabilitate sunt mesaje folosite pentru a diferenția și promova un produs, cu referire la unul sau mai multe dintre cele trei domenii ale sustenabilității. Dar, IMM-urile trebuie să respecte unele reguli și reglementări [21].
Etichetele produselor pot ajuta clienții să ia decizii de cumpărare mai sustenabile, fiind astfel un instrument important pentru promovarea sustenabilității.
Cei trei piloni ai sustenabilității. Sursa: www.wikimedia.org
3.5 Etichete ecologice
Etichetarea ecologică este o metodă voluntară de certificare și etichetare a performanței de mediu, utilizată pe scară largă în întreaga lume. O etichetă ecologică identifică produsele dovedite a fi preferabile din punct de vedere ecologic într-o anumită categorie. În timp ce certificările de sustenabilitate se aplică companiilor, etichetele ecologice au aceeași funcție în ceea ce privește produsele.
Etichetele ecologice, cunoscute și sub denumirea de etichete verzi, sunt mijloace pentru o companie de a arăta că depune eforturi pentru reducerea impactului asupra mediului. Acest lucru este comunicat clientului prin prezența siglei etichetei ecologice pe un produs, ca dovadă a conformității producătorului cu criteriile de etichetare ecologică.
Etichetarea ecologică le permite companiilor să valorifice cererea consumatorilor pentru bunuri prietenoase cu mediul. De asemenea, îi poate motiva să îmbunătățească performanța de mediu a produselor lor, ceea ce duce la un impact redus asupra mediului.
Există o gamă largă de etichete de produse care susțin că oferă beneficii pentru mediu. Lista etichetelor ecologice include 455 de etichete din 199 de țări și 25 de sectoare industriale (în august 2021) [8].
Etichetele ecologice oferă companiilor și start-up-urilor oportunitatea de a semnala consumatorilor care produse sunt mai prietenoase față de mediul natural decât alternativele existente. Ele pot fi un instrument de marketing foarte bun și pot oferi un avantaj competitiv.
În contextul european, dezvoltarea etichetării ecologice a produselor face parte din abordarea Politicii Integrate a Produselor [22]. EU Ecolabel este o etichetă voluntară care identifică produsele și serviciile care și-au redus impactul asupra mediului pe parcursul întregului ciclu de viață [23]. Criteriile EU Ecolabel de acordare a etichetei ecologice încurajează producătorii să conceapă produse durabile, ușor de reparat și de reciclat, să promoveze inovarea și să economisească resurse. Poate fi o alegere excelentă pentru un start-up să folosească criteriile etichetei EU Ecolabel pentru îndrumare cu privire la cele mai bune practici ecologice atunci când își dezvoltă produsele.
IMM-urile și microîntreprinderile care intenționează să solicite eticheta EU Ecolabel sunt sprijinite cu informații și reduceri speciale [24]. Întrucât EU Ecolabel acoperă o gamă largă de grupuri de produse, multe IMM-uri pot avea produsele lor eligibile. De asemenea, este posibil să se propună un nou grup de produse.